Di, 28.05.2024 , 16:16 Uhr

Oberfranken

Die TVO-Bratwurstmeisterschaft: Philipp Spiegel macht uns den "Bratwurst-Checker"

Wenn es um Bratwürste geht, ist Philipp der unangefochtene Experte

Am Montag (03. Juni) startet die TVO-Bratwurstmeisterschaft. Alle Oberfranken können dann bei TV Oberfranken über ihre Lieblingsbratwurst abstimmen. Welche traditionelle, oberfränkische Bratwurst ist IHRE Lieblingswurst: Die Bamberger, die Coburger, die Hofer, die Kulmbacher oder doch eher die Pegnitzer?

Um Ihnen die Auswahl schmackhaft zu machen, stellt der TVO-„Bratwurst-Checker“ Philipp Spiegel Ihnen in der kommenden Woche an jedem Tag eine dieser Bratwürste vor – denn Philipp ist der unangefochtene Experte, wenn es um die Wurst geht! Sein Tag beginnt früh am Morgen, wo er mit seinem geschulten Blick unter anderem die Auslagen der Metzger inspiziert. Mit einer Lupe in der einen Hand und einer Wurstgabel in der anderen, ist er im Einsatz – immer auch der Suche nach der Lieblingswurst der Oberfranken.

Bratwurst-Checker zu Gast im TVO-Studio

Unser Bratwurst-Checker war am Dienstag (28. Mai) im TVO-Studio zu Gast, um über seine kommende köstliche Aufgabe zu sprechen. Er erklärte, wie er unter anderem die Bratwürste auf Geschmack, Konsistenz und Qualität prüfen wird. Philipp betonte, dass seine Arbeit auch Feinschmecker erfreuen wird. Außerdem wird er im Rahmen der Meisterschaft den Zuschauern wertvolle Tipps zur perfekten Zubereitung einer Bratwurst geben. Mehr dazu im Interview mit TVO-Moderatorin Rebecca Satlow.

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