Di, 27.09.2022 , 16:01 Uhr

Landkreis Kronach

Kronach: Der Hanfbeck berauscht mit Geschmack

Junges Pärchen wagt mit Oberfrankens erster Hanfbäckerei den Schritt in die Selbständigkeit

Hanf spielte in vielen Hochkulturen schon früh eine entscheidende Rolle als Rohstoffpflanze. Im Römischen Reich wurden sogar Kriege wegen Hanf geführt. Begehrt war die Pflanze auch wegen ihrer heilenden Kraft bei Gicht oder Geistesabwesenheit. Und Hanf kann noch viel mehr: Sogar zum Backen ist er zu gebrauchen. In Kronach hat vor gut einem Monat die erste Hanfbäckerei Oberfrankens eröffnet und das Geschäft läuft berauschend.

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