Fr, 03.05.2024 , 11:50 Uhr

Landkreis Bamberg

Spargelsaison 2024: Ernte mit Spargelbauer Hans Ott in Hirschaid

So erntet man das weiße Gold

Seit Anfang April wurde das beliebte Gemüse auf den Feldern gestochen. Die Rede ist natürlich von Spargel. Und der landete auch in der Saison 2024 wieder bei vielen Oberfranken auf dem Teller. Bis der Spargel dort ankam, gab es aber einiges zu tun. Wie der Spargelanbau und die Ernte ablaufen, schaute sich TV Oberfranken genauer an. Spargelbauer Hans Ott in Hirschaid (Landkreis Bamberg) zeigte uns, wie das Spargelstechen funktioniert. Beim Zuschauen ist es aber nicht geblieben, TVO-Reporterin Madeleine Döring packte direkt selbst mit an.

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