7% oder 19%: Die Diskussion um die Mehrwertsteuer im Wirtshaus geht weiter

7 Prozent. So hoch ist aktuell der Mehrwertsteuersatz in der Gastronomie. Aktuell deswegen, weil eigentlich 19 Prozent gelten. Die Reduzierung auf 7 Prozent war eine Corona-Hilfe, die Ende 2023 ausläuft. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) versucht derzeit, dass es bei dem niedrigen Steuersatz bleibt. Auch bei den Mitgliedsbetrieben in Oberfranken befürchtet man ansonsten steigende Preise, weniger Gäste und am Ende sogar eine Schließungswelle. Wenn jetzt das Wirtschaftsinstitut ZEW (Leibniz-Zentrum für Europäische Wirtschaftsforschung) die 7 Prozent als „Subvention für Besserverdienende“ bezeichnet, ist die Aufregung beim DEHOGA groß.