Ein kleiner Vorgeschmack auf "Topf & Teller": Die "Küchla" aus dem Landkreis Hof

Zwischen Ostern und Pfingsten finden Konfirmationen und Kommunionen statt. Zu diesen festlichen Anlässen wird gerne ein typisches Traditionsgebäck in großer Stückzahl produziert – das Küchla, auch unter den Namen Sträuble, Krapfen, Pfannakung oder Ausgezogner bekannt. Dieses Gebäck wird dann an Freunde, Verwandte und Bekannte verschenkt. In einer neuen Ausgabe von „Topf & Teller“ lässt sich TVO-Reporterin Franzi Brömel zeigen, wie die sogenannten „Küchla“ gebacken werden. Insbesondere das „Ausziehen“ ist dabei gar nicht mal so einfach.

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