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      Oberfranken

      Programmtipp: "Topf & Teller" am Dienstag

      Egal ob bei Konfirmationen, Kommunionen oder Hochzeiten: Zu diesen Anlässen werden als „Dankesgeschenke“ die sogenannten „Braaden Kung“ gebacken. Sprich, Blechkuchen. Diese haben in Oberfranken eine lange Tradition. In der neuen Ausgabe von „Topf & Teller“ ist TVO-Reporterin Franzi Brömel in Straßdorf im Landkreis Hof. Bei einem Bäcker lässt sie sich nicht nur erklären, welche Geschichte hinter dem traditionsreichen Blechkuchen steckt, sondern wie er auch gebacken wird.

       

      Weitere Folgen von „Topf & Teller“ finden Sie hier in der Mediathek

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