Bayerischer Bauernverband schlägt Alarm: Schweinebauern in der Krise?

Das Schwein gilt gemeinhin ja als Glücksbringer. Bereits seit Jahrtausenden gelten sie als Symbol der Stärke und des Wohlstands. Ironischerweise sind aber gerade die Besitzer von oberfränkischen Schweinebetrieben derzeit alles andere als glücklich. Laut des bayerischen Bauernverbandes werden die hiesigen Landwirte nicht angemessen entlohnt. Die Differenz zwischen dem, was der Erzeuger pro Kilo Schweinefleisch verdient und dem, was der Verbraucher bezahlt, lag im Dezember 2021 bei rund 6 Euro – dem höchsten Stand seit Jahren! Einer der Hauptgründe, weswegen der Verband und die Bauern Alarm schlagen.