Topf & Teller: Die "Braadn Kung" aus dem Frankenwald

Es ist Zeit in Oberfranken für Konfirmationen und Kommunionen. Zudem startet im Wonnemonat Mai die Hochzeitssaison so richtig durch. Zu diesen Anlässen werden auch heute noch, als Dankesgeschenke, die „Braadn Kung“ gebacken. Die Rede ist von runden Blechkuchen, die in Oberfranken eine lange Tradition haben und zu festlichen Anlässen verschenkt werden.

In einer neuen Ausgabe von Topf & Teller hat sich TVO-Reporterin Franziska Brömel in Straßdorf (Landkreis Hof) ganz genau zeigen lassen, wie diese leckeren Kuchen gebacken werden und welche Geschichte dahinter steckt.

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